| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=39053 |
| Название: | Сырные лепёшки |
| Категория | Выпечка / Разное |
| Дата добавления рецепта: | 25.11.17 17:38:19 рецепт прочитали: 256 |
| Калорийность блюда: | высокая |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтрак На полдник На ужинСпособы приготовления Жареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
Мука - 2 стакана
сыр - 150 г
сахар - 0.5 ч.л.
сода - 0.5 ч.л.
чеснок - 2 зубчика
свежая зелень - по вкусу
кефир - 1 стакан
соль - 0.5 ч.л.
сыр - 150 г
сахар - 0.5 ч.л.
сода - 0.5 ч.л.
чеснок - 2 зубчика
свежая зелень - по вкусу
кефир - 1 стакан
соль - 0.5 ч.л.
Стадии приготовления:
В глубокой миске смешать кефир, соду, сахар,соль. Размешать и оставить на 5 минут.
Любой сыр по вашему вкусу (у меня был гауда) натереть на мелкой терке, добавить к кефирной смеси, хорошо размешать.
Добавить к ней в миску муку, зелень и хорошо вымешать сначала ложкой, а потом руками минуты 3. Тесто получается мягкое и пластичное.
Раскатать его в колбаску и нарезать на кусочки. У меня получилось 8 штучек.
Сформировать лепёшки и обжарить на масле под крышкой до румяной корочки!
Приятного аппетита!
Любой сыр по вашему вкусу (у меня был гауда) натереть на мелкой терке, добавить к кефирной смеси, хорошо размешать.
Добавить к ней в миску муку, зелень и хорошо вымешать сначала ложкой, а потом руками минуты 3. Тесто получается мягкое и пластичное.
Раскатать его в колбаску и нарезать на кусочки. У меня получилось 8 штучек.
Сформировать лепёшки и обжарить на масле под крышкой до румяной корочки!
Приятного аппетита!