| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=39056 |
| Название: | Пирог "По сусекам" |
| Категория | Выпечка / Пироги |
| Кол-во порций блюда: | 6 |
| Дата добавления рецепта: | 25.11.17 18:10:29 рецепт прочитали: 273 |
| Калорийность блюда: | высокая |
| Общее время приготовления: | от 30 до 40 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтрак На полдник На ужинСпособы приготовления Духовка Замешивание (тесто) Смешивание |
Ингредиенты:
-
Простокваша (кефир)
- 250 мл,
- Жидкий творог (творожная масса) - 2 ст.л.,
- Сливочное масло - 50 г,
- Сахар - 2 ст.л.,
- Мука - 300 г,
- Сода - 1 ч.л.,
- Сахарная пудра по вкусу,
- Варенье яблочное - 3 ст.л.,
- Соль щепотка
- Жидкий творог (творожная масса) - 2 ст.л.,
- Сливочное масло - 50 г,
- Сахар - 2 ст.л.,
- Мука - 300 г,
- Сода - 1 ч.л.,
- Сахарная пудра по вкусу,
- Варенье яблочное - 3 ст.л.,
- Соль щепотка
Стадии приготовления:
Простокваша должна быть тёплой. Добавить в неё соду и дать постоять. Добавить растоплённое масло, творог, варенье,соль,сахар и всё хорошо размешать.
Всыпать просеянную муку, размешать. Противень застелить пергаменом или фольгой, смазать маслом. Вылить на противень полученную массу, распределить по поверхности противня.
Установить противень в разогретую до 170 С духовку, минут на 20-25 (ориентироваться по вашим духовкам).
Готовый пирог вынуть из духовки, прикрыть салфеткой и оставить до остывания. Порезать на кусочки.
Порезанный пирог подать к столу.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Пирог получается очень нежным, мягким, с ароматом яблок. Подавить к чаю, молоку, к кофе или как вам угодно.