| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=3908 |
| Название: | Макароны со спаржей |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Разные |
| Дата добавления рецепта: | 22.03.12 21:11:39 рецепт прочитали: 818 |
| Калорийность блюда: | средняя |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтрак На обед На полдник На ужинКОНКУРСЫ ! Антикризисная весна - 2012 |
Ингредиенты:
Макароны - 300 г
Спаржа - 110 г
Репчатый лук - 1 головка
Красный сладкий перец - 30 г
Желтый сладкий перец - 30 г
Чеснок - 4 зубочка
Свежая зелень петрушки - по желанию
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Бальзамический уксус - 1,5 ст.л
Оливковое масло - 4 ст. л.
Тертый сыр (пармезан) - 50 г.
Спаржа - 110 г
Репчатый лук - 1 головка
Красный сладкий перец - 30 г
Желтый сладкий перец - 30 г
Чеснок - 4 зубочка
Свежая зелень петрушки - по желанию
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Бальзамический уксус - 1,5 ст.л
Оливковое масло - 4 ст. л.
Тертый сыр (пармезан) - 50 г.
Стадии приготовления:
Макароны отварить, добавить нарезанный красный и желтый перец, репчатый лук, нарезанные кубиками. Спаржу слегка отварить. Зелень петрушки мелко измельчить. Чеснок мелко измельчить. Все соединить и заправить солью, перцем, оливковым маслом и бальзамическим уксусом. При подаче посыпать сыром. Можно натереть на терке, можно нарезать мелкими кубиками. Я лучше люблю когда нарезанный кубиками.