| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=39089 |
| Название: | Грибной салат с солеными огурцами и яйцами |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 26.11.17 19:55:24 рецепт прочитали: 227 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
шампиньоны - 1 кг
куриное яйцо - 8 шт.
огурец (соленые) - 6 шт.
горох (консервированный) - 1 банка
зеленый лук - 1 пучок
майонез - 3 ст. л.
горчица (сладкая) - 1 ст. л.
уксус (9%) - 1 ст. л.
перец (молотый) - по вкусу
соль - по вкусу
куриное яйцо - 8 шт.
огурец (соленые) - 6 шт.
горох (консервированный) - 1 банка
зеленый лук - 1 пучок
майонез - 3 ст. л.
горчица (сладкая) - 1 ст. л.
уксус (9%) - 1 ст. л.
перец (молотый) - по вкусу
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Шампиньоны промываем, выкладываем в кипящую соленую воду, вливаем уксус, варим 5-7 минут и остужаем. Яйца отвариваем вкрутую.
Остывшие грибы нарезаем мелко.
Консервированный горошек открываем и сливаем. Подготовленные очищенные яйца, соленые огурцы нарезаем кубиками, зеленый лук — мелко.
Отправляем в грибы яйца.
Добавляем горошек, зеленый лук (немного оставляем), майонез, горчицу, молотый перец, соль и перемешиваем.
Выкладываем сверху нарезанные огурцы, украшаем зеленым луком и салат готов. Вкуснейший грибной салат подаем на стол сразу.
Остывшие грибы нарезаем мелко.
Консервированный горошек открываем и сливаем. Подготовленные очищенные яйца, соленые огурцы нарезаем кубиками, зеленый лук — мелко.
Отправляем в грибы яйца.
Добавляем горошек, зеленый лук (немного оставляем), майонез, горчицу, молотый перец, соль и перемешиваем.
Выкладываем сверху нарезанные огурцы, украшаем зеленым луком и салат готов. Вкуснейший грибной салат подаем на стол сразу.