Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=39241
Название: Сырники в духовке
Категория Выпечка / Блины, оладьи, сырники
Дата добавления рецепта: 29.11.17 22:10:22   рецепт прочитали: 207
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Смешивание
Ингредиенты:
творог - 500 г
куриное яйцо - 1 шт.
манная крупа - 50 г
сахар - 1 ст. л.
мука - 1 горсть
соль - 1 щепотка
Стадии приготовления:
Для приготовления ароматных сырников ставим духовку на 190 градусов.
В миску к творогу добавляем манку, яйцо, соль и сахар. Хорошо перемешиваем творожную массу, если она получается слишком жидкой (зависит от сочности творога), то добавляем ещё манную крупу. Если заготовка получается слишком густой – ещё одно яйцо.
Подготовленную творожную массу делим на 8 частей и выкладываем на поверхность с мукой.
Формируем с мукой толстые лепешки и выкладываем на смазанный противень. Запекаем ароматные сырники в духовке 7-10 минут, пока не зарумянятся. Вынимаем горячие сырники и сразу подаем с вареньем и/или сметаной.