Ложка.su
Автор рецепта:
bron       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=39445
Название: Пирог с креветками и куркумой
Категория Выпечка / Пироги
Дата добавления рецепта: 03.12.17 19:53:09   рецепт прочитали: 230
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Духовка
   Жареное
   Замешивание (тесто)
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
яйцо - 3 шт.
мука - 150 г
разрыхлитель - 1 ч. л.
растительное масло - 80 мл
молоко - 130 мл
сыр моцарелла - 100 г
кинза - 2 ст. л.
креветки (отварные) - 150 г
лук - 1 шт.
куркума - 1 ст. л.
соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
1. Лук нарезать и обжарить до мягкости.
2. Кинзу нарезать, креветки отварить, сыр нарезать кубиками.
3. Яйца взбить, добавить растительное масло с молоком.
4. Муку просеять и перемешать с разрыхлителем.
5. Затем перемешать с начинкой, куркумой и специями и смешать со взбитым яйцом.
6. Вылить тесто в форму для выпекания в виде сердца и выпекать при температуре 180 °С 45 минут.