Ложка.su
Автор рецепта:
bron       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=39457
Название: Пирог с лососем и шпинатом
Категория Выпечка / Пироги
Дата добавления рецепта: 04.12.17 12:16:47   рецепт прочитали: 220
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Жареное
   Замешивание (тесто)
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
шпинат - 200 г
яйцо - 3 шт.
мука - 150 г
разрыхлитель - 1 ч. л.
растительное масло - 80 мл
молоко - 130 мл
натертый сыр - 100 г
лосось (без костей) - 300 г
сливочное масло - 20 г
соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
1. Шпинат обжарить 5 минут на сливочном масле.
2. Лосось обжарить отдельно и порезать кусочками.
3. Яйца взбить, добавить растительное масло с молоком.
4. Муку просеять и перемешать с разрыхлителем.
5. Затем перемешать со шпинатом и лососем, а также с натертым сыром.
6. Смешать со взбитым яйцом.
7. Вылить тесто в круглую форму для выпекания и выпекать при температуре 180 °С 45 минут.