Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=39479
Название: Запеченные креветки с сыром
Категория Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Разные
Дата добавления рецепта: 04.12.17 20:48:26   рецепт прочитали: 252
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Нарезка
   Тёрка
Ингредиенты:
креветки (тигровые сырые) - 900 г
сыр (натертый) - 1 чашка
майонез - 2-3 ст. л.
чеснок (порошок) - 1 ст. л.
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
У сырых свежих креветок отсоединяем руками головную часть от брюшной, удаляем конечности, а панцирь и хвостик оставляем. Вдоль брюшка делаем небольшой разрез, находим кишечник и удаляем. У подготовленных креветок по брюшку делаем глубокий надрез, раскрываем и выкладываем на смазанный противень. Смазываем раскрытые креветки тонким слоем майонеза, посыпаем чесночным порошком, солью и по желанию можно добавить сушеную петрушку. Добавляем на каждую креветку натертый сыр и отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 12 минут. На 10-й минуте проверяем и, если креветки порозовели, то они готовы.
Подаем ароматные креветки с сыром горячими.