Ложка.su
Автор рецепта:
tokvladimir       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=39489
Название: Ароматический запеченный лосось
Категория Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов
Дата добавления рецепта: 04.12.17 21:24:58   рецепт прочитали: 279
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Духовка
   Маринование
Ингредиенты:
филе лосося - 4 шт. около 1 фунта (450 г)
маринованные имбирные побеги - 4 гаджиками

маринад:
соевый соус - 3 ст. л.
саке - 2 ст. л.
мирин - 5 ст. л.
юзу (лимон), тертая (кожура) - 1 шт.
Стадии приготовления:
Поместите филе лосося в кастрюлю или другое широкое мелкое блюдо. В небольшой миске соедините ингредиенты для маринада и хорошо перемешайте. Налейте ломтики лосося и мариновать в течение 4-5 часов.
Разогреть духовку до 350 ° F (180 ° C) и варить маринованный лосось в течение 10 минут до золотистого цвета. Подавайте каждое филе с побегом гаджиками маринованного имбиря.