Ложка.su
Автор рецепта:
olga-mama       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=39555
Название: Мясо за пять минут
Категория Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины
Дата добавления рецепта: 09.12.17 12:22:50   рецепт прочитали: 258
Калорийность блюда: высокая
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На обед
   На ужин
Способы приготовления
   Жареное
   Маринование
   Нарезка
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
Ингредиенты:
Мясо - 500 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Горчица - 1 ст.л.
Крахмал картофельный - 0.5 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Смесь перцев - 0.5 ч.л
Кунжут - 2 ч.л
Соль - 1 ч.л
Стадии приготовления:
Готовим заливку.
Смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Добавьте свои любимые специи. Горчицу можно брать совершенно любую. И вкус будет немного варьироваться. Заливка готова.

Нарезаем мясо удобными Вам кусочками и перемешиваем с заливкой. Отправляем емкость в холодильник. Желательно, на ночь. Но весь секрет в том, что мясо может так храниться даже несколько дней!!
Останется лишь поджарить, когда вам это нужно.
а раскаленной сковороде с маслом обжарим кусочки мяса с двух сторон, посыпая кунжутом.
Жарится мясо очень быстро. Как только зарумянилось, сразу и готово!