| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=39572 |
| Название: | Блины на кислом молоке с кусочками банана |
| Категория | Выпечка / Блины, оладьи, сырники |
| Дата добавления рецепта: | 10.12.17 20:56:50 рецепт прочитали: 250 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Замешивание (тесто) Смешивание |
Ингредиенты:
молоко (кислое) - 1,5 стакана
мука (грубого помола) - 1 чашка
мука (пшеничная, высший сорт) - 1 чашка
банан - 3-4 шт.
куриное яйцо - 2 шт.
разрыхлитель - 1/3 ч. л.
мёд - 1 ст. л.
сахар - 1/2 ст. л.
сахарная пудра - по вкусу
растительное масло - для жарки
мука (грубого помола) - 1 чашка
мука (пшеничная, высший сорт) - 1 чашка
банан - 3-4 шт.
куриное яйцо - 2 шт.
разрыхлитель - 1/3 ч. л.
мёд - 1 ст. л.
сахар - 1/2 ст. л.
сахарная пудра - по вкусу
растительное масло - для жарки
Стадии приготовления:
В миску наливаем кислое молоко, добавляем муку (грубого помола и пшеничную), разрыхлитель, яйца, мёд и сахар. Хорошо взбиваем заготовку для блинчиков венчиком, тесто получается густое. В готовое блинное тесто порциями добавляем кружочки бананов и перемешиваем. В горячее масло выкладываем подготовленное блинное тесто по 2 ст. л. и захватываем ложкой кружочки бананов. Обжариваем ароматные блинчики с бананами с 2-х сторон до золотисто-коричневого цвета. Выкладываем на бумажные полотенца. Снова в тесто добавляем бананы и жарим. Готовые ароматные блинчики с бананами выкладываем на тарелку, посыпаем сахарной пудрой и подаем теплыми.