| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=39594 |
| Название: | Овощные оладьи |
| Категория | Выпечка / Блины, оладьи, сырники |
| Дата добавления рецепта: | 10.12.17 22:18:00 рецепт прочитали: 246 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Смешивание Тёрка |
Ингредиенты:
морковь - 1 шт.
картофель - 2 шт.
кабачок - 1 шт.
мука - 50 г
куриное яйцо - 1 шт.
растительное масло - 4 ст. л.
перец (молотый) - по вкусу
соль - по вкусу
картофель - 2 шт.
кабачок - 1 шт.
мука - 50 г
куриное яйцо - 1 шт.
растительное масло - 4 ст. л.
перец (молотый) - по вкусу
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Кабачок, очищенные картофель с морковью натираем крупно. В миске смешиваем вилкой 2 ст. л. воды, яйцо, муку, соль и перец. Выкладываем в подготовленную смесь натертые морковь, кабачок, картофель и перемешиваем. Разогреваем 2 ст. л. масла и выкладываем по столовой ложке подготовленной овощной массы (половину). Жарим овощные оладьи с каждой стороны по несколько минут. Оставшуюся половину массы готовим по такому же методу. Готовые ароматные оладьи выкладываем на бумажные полотенца, на тарелку и подаем.