| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=39611 |
| Название: | Шоколадные блины |
| Категория | Выпечка / Блины, оладьи, сырники |
| Дата добавления рецепта: | 10.12.17 23:08:46 рецепт прочитали: 296 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Замешивание (тесто) Смешивание |
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 250 г
Яйцо — 2 шт.
Темный шоколад — 100 г
Какао горький — 1 ст. л.
Ванилин — 0,5 ч. л.
Сгущенное молоко — 200 мл
Молоко — 150 мл
Масло сливочное — 2 ст. л.
Яйцо — 2 шт.
Темный шоколад — 100 г
Какао горький — 1 ст. л.
Ванилин — 0,5 ч. л.
Сгущенное молоко — 200 мл
Молоко — 150 мл
Масло сливочное — 2 ст. л.
Стадии приготовления:
1. В миске взбить яйца венчиком, добавить какао, ванилин. Добавить немного муки.
2. Шоколад растворить на водяной бане, добавить сгущенное молоко, хорошо перемешать, смесь влить в миску с яйцами. И замешивать тесто, добавляя муку и молоко до консистенции жидкого теста.
3. Выпекаем тонкие блины. Небольшое количество теста выливаем на подогретую и смазанную маслом сковороду. Наклоняем и симметрично распределяем тесто по всей поверхности дна. Выпекаем с двух сторон до готовности.
2. Шоколад растворить на водяной бане, добавить сгущенное молоко, хорошо перемешать, смесь влить в миску с яйцами. И замешивать тесто, добавляя муку и молоко до консистенции жидкого теста.
3. Выпекаем тонкие блины. Небольшое количество теста выливаем на подогретую и смазанную маслом сковороду. Наклоняем и симметрично распределяем тесто по всей поверхности дна. Выпекаем с двух сторон до готовности.