Ложка.su
Автор рецепта:
olga-mama       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=39656
Название: Новогодняя закуска "Парад Дедов Морозов
Категория Холодные блюда и закуски / Из овощей
Кол-во порций блюда: 6
Дата добавления рецепта: 12.12.17 21:12:13   рецепт прочитали: 230
Калорийность блюда: высокая
Общее время приготовления: от 40 до 50 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На обед
   На ужин
   На праздник
Праздничная кухня
   Новый год - 31.12
Способы приготовления
   Блендер
   Смешивание
Ингредиенты:
6 шт. - помидоров
150 г - брынзы
100 г - творога
2-3 зубчика - чеснока
2 ст. л. - сметаны
12 шт. - гвоздики
6 ягод - клюквы
6 ст. л. - сметаны (для украшения)
Стадии приготовления:
Срежьте с помидоров «шапочку» со стороны плодоножки.
Удалите семена и перегородки (используйте для приготовления других блюд).
Мелко порежьте брынзу, соедините с творогом, добавьте 2 ст. ложки сметаны и пробейте блендером.
Добавьте чеснок, выдавленный через пресс, перемешайте.
Наполните начинкой помидоры, накройте «шапочками».
Оформите помидоры в виде Дедов Морозов: на «шапочку» положите шарик из сырно-творожной массы, воткните 2 гвоздички для глаз и ягоды клюквы для носа, сметаной сделайте бороду.
Приятного аппетита.