| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=39700 |
| Название: | Салат с вареной колбасой и зеленым горошком |
| Категория | Салаты / С колбасой, ветчиной и т.п. |
| Дата добавления рецепта: | 14.12.17 21:45:40 рецепт прочитали: 273 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
колбаса (вареная) - 200 г
шампиньоны (маринованные) - 100 г
куриное яйцо - 4 шт.
огурец (соленые) - 3 шт.
горох (консервированный) - 1/2 банки
майонез - 250 г
шампиньоны (маринованные) - 100 г
куриное яйцо - 4 шт.
огурец (соленые) - 3 шт.
горох (консервированный) - 1/2 банки
майонез - 250 г
Стадии приготовления:
Яйца отвариваем, очищаем, отделяем белки от желтков и нарезаем по отдельности. Вареную колбасу нарезаем кубиками, маринованные шампиньоны — дольками, соленые огурцы — кружочками. Консервированный горошек открываем и сливаем. На тарелку выкладываем подготовленные кубики вареной колбасы, смазываем майонезом и добавляем сверху ломтики маринованных шампиньонов. Выкладываем кружочки огурцов и смазываем майонезом.
Добавляем подготовленные желтки и снова майонез. Выкладываем нарезанные белки и густо смазываем майонезом. Сверху салата равномерно распределяем зеленый горошек.
Даем ароматному сытному салату постоять 15-20 минут в холодильнике и подаем.
Добавляем подготовленные желтки и снова майонез. Выкладываем нарезанные белки и густо смазываем майонезом. Сверху салата равномерно распределяем зеленый горошек.
Даем ароматному сытному салату постоять 15-20 минут в холодильнике и подаем.