| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=39750 |
| Название: | Салат "Восторг" |
| Категория | Салаты / Из мяса |
| Кол-во порций блюда: | 6 |
| Дата добавления рецепта: | 20.12.17 14:54:06 рецепт прочитали: 279 |
| Калорийность блюда: | высокая |
| Общее время приготовления: | от 45 до 50 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На ужин На праздникСпособы приготовления Вареное Жареное Нарезка Смешивание Тёрка |
Ингредиенты:
куриная грудка (копченная или варенная) - 500 г
грибы шампиньоны - 300 г
лук репчатый - 1 шт.
морковь по-корейски - 150 г
свежий огурец - 1 шт.
зелень (укроп) - 1 пучок
майонез - по вкусу
масло растительное - для обжарки
соль - по вкусу
грибы шампиньоны - 300 г
лук репчатый - 1 шт.
морковь по-корейски - 150 г
свежий огурец - 1 шт.
зелень (укроп) - 1 пучок
майонез - по вкусу
масло растительное - для обжарки
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Возьмите куриную грудку, снимите с нее кожу и удалите пленку.
Нарежьте соломкой.
Почистите лук. Мелко нашинкуйте.
Пластинками нарежьте грибы. Разогрейте сковороду. Добавьте масло. Начните жарить грибы с луком. Подсолите грибы и лук. Доведите до готовности, периодически помешивая овощи. Время приготовления займет 15 минут.
Натрите огурец на крупной терке. Мелко нашинкуйте зелень.
Начните выкладывать салат слоями.
Намажьте тарелку майонезом.
Сверху выложите слой обжаренных грибов с луком.
Поверх выложите курицу.
Снова смажьте майонезом.
Следующий слой из морковки.
Поверх морковки выложите огурцы.
Снова смажьте майонезом.
Посыпьте салат мелко нарезанной зеленью. Солить салат не нужно, т.к. грибы и лук были подсолены во время жарки, а морковка по-корейски сама по себе имеет насыщенный вкус.
Салат готов, подавайте на стол!
Нарежьте соломкой.
Почистите лук. Мелко нашинкуйте.
Пластинками нарежьте грибы. Разогрейте сковороду. Добавьте масло. Начните жарить грибы с луком. Подсолите грибы и лук. Доведите до готовности, периодически помешивая овощи. Время приготовления займет 15 минут.
Натрите огурец на крупной терке. Мелко нашинкуйте зелень.
Начните выкладывать салат слоями.
Намажьте тарелку майонезом.
Сверху выложите слой обжаренных грибов с луком.
Поверх выложите курицу.
Снова смажьте майонезом.
Следующий слой из морковки.
Поверх морковки выложите огурцы.
Снова смажьте майонезом.
Посыпьте салат мелко нарезанной зеленью. Солить салат не нужно, т.к. грибы и лук были подсолены во время жарки, а морковка по-корейски сама по себе имеет насыщенный вкус.
Салат готов, подавайте на стол!