Ложка.su
Автор рецепта:
olga-mama       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=39783
Название: Омлет с крабовыми палочками
Категория Горячие блюда / Блюда из яиц / Омлеты
Кол-во порций блюда: 3
Дата добавления рецепта: 22.12.17 18:26:19   рецепт прочитали: 285
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На завтрак
   На обед
   На полдник
   На ужин
Способы приготовления
   Жареное
   Нарезка
   Смешивание
   Тёрка
Категории населения и другое
   Быстрые рецепты
Ингредиенты:
6-8 шт. - крабовых палочек
4 шт. - яйца
четверть стакана - молока или сливок (60-70 мл)
50 г - сыра
зелень - по вкусу
масло - для жарки
соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Палочки нарезаем поперек кружочками по 5-6 мм и быстро обжариваем с двух сторон на разогретой сковороде (средне-сильный огонь).
Одну палочку и сыр мелко натираем.
В яйца добавляем молоко или сливки (а можно и сметану), хорошенько взбиваем, сыплем соль и любимые приправы, перец.
Осторожно выливаем полученную смесь в сковородку.
Огонь необходимо перевести на маленький и накрыть готовящийся омлет крышкой.
Когда омлет практически будет готов, посыпаем его поверхность натертым сыром, натертой крабовой палочкой и зеленью.
Завтрак готов!