Ложка.su
Автор рецепта:
olga-mama       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=39850
Название: Шопский салат
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 26.12.17 16:21:39   рецепт прочитали: 201
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На обед
   На ужин
   На праздник
Национальная кухня
   Болгарская кухня
Способы приготовления
   Нарезка
   Смешивание
   Тёрка
Ингредиенты:
2-3 шт. - помидора
2-3 шт - огурца
1 шт. - луковица
1 шт. - болгарский перец
1 шт. - острый перец по желанию
150-200 г - брынзы или феты
сок лимона или уксус (винный, бальзамический) - по вкусу
растительное масло - по вкусу
Стадии приготовления:
Нарежем крупными кубиками огурцы, потом помидоры.
Мелко измельчим луковицу, выложим в салатницу. Потом нарежем болгарский перец, если любите острое, можно порезать острый перец.
Сверху натрем на мелкую терку брынзу. Заправляют салат непосредственно перед подачей. Выдавить сок лимона или полить уксусом и заправить маслом.
Приятного аппетита!