Ложка.su
Автор рецепта:
olga-mama       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=39857
Название: Закуска "Без копейки нет рубля "
Категория Холодные блюда и закуски / Из сыра
Дата добавления рецепта: 27.12.17 08:43:50   рецепт прочитали: 298
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На обед
   На ужин
   На праздник
Способы приготовления
   Нарезка
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
   Смешивание
   Тёрка
Ингредиенты:
помидоры - 3-4 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
твёрдого сыра - 100-120 г
майонез - по вкусу
базилик сухой - по вкусу
Стадии приготовления:
Помидоры помыть, обсушить бумажной салфеткой,порезать на кружки,толщиной 1 см, чуть присыпать солью и базиликом, специя придаст более яркий вкус помидорам.
Чеснок раздавить через пресс и добавить в майонез, размешать хорошо вилкой.
Сыр натереть на мелкой стороне терки.
Помидоры смазать майонезом с чесноком и щедрой рукой сверху присыпать сыром.
P.S. Не надо готовить это блюдо заранее, только перед приходом гостей,чтобы помидоры не плавали в собственном соку, но чесночную заправку и сыр можно приготовить заранее, а потом быстро все собрать в единое целое.
Приятного аппетита!