Ложка.su
Автор рецепта:
olga-mama       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=39906
Название: Запеканка "Гости на пороге"
Категория Горячие блюда / Макаронные и мучные блюда / Макароны разных видов
Кол-во порций блюда: 6
Дата добавления рецепта: 03.01.18 16:59:07   рецепт прочитали: 327
Калорийность блюда: высокая
Общее время приготовления: от 35 до 50 мин.
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На обед
   На ужин
Способы приготовления
   Вареное
   Духовка
   Нарезка
   Смешивание
   Тёрка
Ингредиенты:
Макароны - 1 упаковка
Фарш - 500 г
Сыр - 150 г
Зелень - по вкусу
Сливочное масло - для смазывания формы
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Для начала отвариваем макароны до состояния Аль Данте в немного подсоленной воде.
Пока отвариваются макароны натираем на крупной тёрке сыр и делим его на две равные части. Нарезаем зелень.
Когда все ингредиенты подготовлены устанавливаем духовку на 180С. Смазываем форму сливочным маслом.
Теперь смешиваем макароны, зелень, половину тёртого сыра и выкладываем в форму. Сверху на макароны равномерно выкладываем фарш (солим и перчим по вкусу) и посыпаем второй половиной тёртого сыра.
Помещаем в духовку на 20-25 минут.
Блюдо готово!