Ложка.su
Автор рецепта:
olga-mama       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=40017
Название: Салат "Красная шапочка"
Категория Салаты / Из птицы
Дата добавления рецепта: 07.01.18 18:53:47   рецепт прочитали: 217
Калорийность блюда: высокая
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На обед
   На ужин
   На праздник
Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
курица отварная — 150 г
перец сладкий — 1 шт.
капуста пекинская (или любой листовой салат) — 150 г
яйцо вкрутую — 1 шт.
консервированный зеленый горошек — 2 ст. л.
помидоры — 150 г
укроп — несколько веточек
майонез — 5 ст. л.
соль — по вкусу
Стадии приготовления:
В миску мелко нарезать пекинскую капусту. Вареную курицу нарезать мелкими кусочками.
Сладкий перец нарезать кубиками небольшого размера. Консервированный зеленый горошек отцедить от лишней жидкости и добавить в миску с салатом.
Добавить измельченное яйцо.
Лук репчатый мелко нарезать. Желательно использовать лук сладких сортов. Все перемешать, посолить, заправить майонезом и выложить в салатницу.
Верх салата «Красная шапочка» разровнять. Помидоры нарезать небольшими кусочками.
Добавить мелко нарезанный укроп и соль. Помидоры перемешать и выложить ими верхний слой салата — это и будет нашей «Красной шапочкой».
Приятного аппетита!