| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=40118 |
| Название: | Сырный суп с тыквой |
| Категория | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Кол-во порций блюда: | 4 |
| Дата добавления рецепта: | 09.01.18 20:42:01 рецепт прочитали: 280 |
| Калорийность блюда: | 130 ккал. |
| Общее время приготовления: | от 40 до 50 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обедНациональная кухня Русская кухняСпособы приготовления Вареное |
Ингредиенты:
-
вода
- 500 мл,
- мякоть тыквы - 400 г,
- плавленый сырок - 100 г,
- пшено - 100 г,
- зелень петрушки по вкусу,
- перец чёрный молотый по вкусу,
- соль по вкусу
- мякоть тыквы - 400 г,
- плавленый сырок - 100 г,
- пшено - 100 г,
- зелень петрушки по вкусу,
- перец чёрный молотый по вкусу,
- соль по вкусу
Стадии приготовления:
20 мин
Очишенную тыкву нарежьте кубиками и бросьте в кастрюлю с водой. Дайте ей закипеть варите 10-15 минут до мягкости.
Очишенную тыкву нарежьте кубиками и бросьте в кастрюлю с водой. Дайте ей закипеть варите 10-15 минут до мягкости.
20 мин
Половину тыквы выньте шумовой и пюрируйте в блендере. Верните тыквенное пюре в кастрюлю. Поставьте её на огонь, добавьте плавленный сырок и помешивайте , пока он не растворится. Посолите по вкусу.
Половину тыквы выньте шумовой и пюрируйте в блендере. Верните тыквенное пюре в кастрюлю. Поставьте её на огонь, добавьте плавленный сырок и помешивайте , пока он не растворится. Посолите по вкусу.
10 мин
Пшено отварите отдельно, добавьте в суп и перемешайте. Разлейте суп в тарелки, посыпьте зеленью и поперчите по вкусу.
Пшено отварите отдельно, добавьте в суп и перемешайте. Разлейте суп в тарелки, посыпьте зеленью и поперчите по вкусу.