| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=40202 |
| Название: | Мясной рулет "Конфетти" |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из фарша |
| Дата добавления рецепта: | 12.01.18 02:29:13 рецепт прочитали: 291 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На ужинСпособы приготовления Духовка Жареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
-
фарш
- 750 г,
- консервированная кукуруза - 225 г,
- зеленый горошек - 150 г,
- морковь, нарезанная кубиками - 2 шт.,
- крупная головка лука - 1 шт.,
- панировочные сухари - 90 г,
- яйцо - 1 шт.,
- майоран - 1 щепотка,
- соль по вкусу
- консервированная кукуруза - 225 г,
- зеленый горошек - 150 г,
- морковь, нарезанная кубиками - 2 шт.,
- крупная головка лука - 1 шт.,
- панировочные сухари - 90 г,
- яйцо - 1 шт.,
- майоран - 1 щепотка,
- соль по вкусу
Стадии приготовления:
Лук нарезаем кубиками и вместе с морковью обжариваем на растительном масле до мягкости.
В фарш добавляем все ингредиенты плюс 125 мл воды. Перемешиваем.
Формируем рулет на противне или перекладываем массу в прямоугольную форму, застеленную фольгой. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и печем 1 час 15 минут. За 5 минут до готовности можно посыпать рулет тертым сыром. Готовый рулет подаем на подогретом блюде. Приятного аппетита!