| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=40304 |
| Название: | Песочное печенье с вареньем |
| Категория | Выпечка / Печенье |
| Дата добавления рецепта: | 16.01.18 02:43:29 рецепт прочитали: 250 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Замешивание (тесто) Миксер Другое |
Ингредиенты:
Сливочное масло — 180 г
Яйцо — 1 шт.
Сахарная пудра — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 300 г
Густое варенье (джем, повидло) — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Сахарная пудра — 4 ст. л.
Мука пшеничная — 300 г
Густое варенье (джем, повидло) — 100 г
Стадии приготовления:
Приготовьте продукты для печенья. Масло сливочное заранее достаньте из холодильника, но не топите, оно должно быть просто мягким.
Возьмите высокую тару для миксера, положите масло и сахарную пудру и взбивайте до однородного кремообразного состояния.
Добавьте яйцо сырое, снова взбейте и введите муку. Миксером доведите тесто до однородной вязкой консистенции.
Тесто для отсадки готово. Приготовьте кондитерский мешок. Разогрейте духовку заранее до 220 градусов.
С помощью насадки и кондитерского мешка отсадите печенье на противень смазанный жиром. Сделайте пальцами углубление по серединке. Если у вас нет мешка, не беда, скатайте тесто шариками и сделайте углубление.
Наполните углубления вареньем и отправьте печенье в духовку примерно на 10-12 минут.
Печенье готово! Снимите с противня и остудите. Приятного!
Возьмите высокую тару для миксера, положите масло и сахарную пудру и взбивайте до однородного кремообразного состояния.
Добавьте яйцо сырое, снова взбейте и введите муку. Миксером доведите тесто до однородной вязкой консистенции.
Тесто для отсадки готово. Приготовьте кондитерский мешок. Разогрейте духовку заранее до 220 градусов.
С помощью насадки и кондитерского мешка отсадите печенье на противень смазанный жиром. Сделайте пальцами углубление по серединке. Если у вас нет мешка, не беда, скатайте тесто шариками и сделайте углубление.
Наполните углубления вареньем и отправьте печенье в духовку примерно на 10-12 минут.
Печенье готово! Снимите с противня и остудите. Приятного!