| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=40396 |
| Название: | Крем "Рафаэлло" |
| Категория | Десерты / Кремы |
| Дата добавления рецепта: | 23.01.18 16:42:51 рецепт прочитали: 377 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Водяная баня Охлажденное в холодильнике или морозилке Смешивание Стерилизация |
Ингредиенты:
-
кокосовая стружка
- 100 г,
- сгущенное молоко - 400 г,
- сливочное масло - 200 г,
- белый шоколад - 200 г
- сгущенное молоко - 400 г,
- сливочное масло - 200 г,
- белый шоколад - 200 г
Стадии приготовления:
Растапливаем сливочное масло на маленьком огне.
Разламываем белый шоколад на кусочки и добавляем к растопленному маслу. Постоянно помешиваем.
Добавляем сгущенное молоко. Хорошо перемешиваем и варим минуты 3.
Добавляем кокосовую стружку . Перемешиваем, варим ещё минуты 3-4 .
Готовый крем "Рафаэлло" перекладываем в стеклянную банку и убираем в холодильник на ночь.
Крем подаем к столу вместе с разными видами печенья и с горячим чаем или кофе. И также, крем замечательно подойдет для промазки тортов и пирожных.