| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=40445 |
| Название: | Запеченные шампиньоны с перепелиными яйцами |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из грибов |
| Дата добавления рецепта: | 27.01.18 12:41:51 рецепт прочитали: 227 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка |
Ингредиенты:
перепелиное яйцо - 10 шт.
шампиньоны (большие) - 10 шт.
сливочное масло - 10 кусочков
перец (свежемолотый) - по вкусу
соль - по вкусу
шампиньоны (большие) - 10 шт.
сливочное масло - 10 кусочков
перец (свежемолотый) - по вкусу
соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Шампиньоны хорошо промываем, высушиваем бумажными полотенцами и аккуратно выкручиваем ножки, оставляя шляпки без повреждений.
Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем подготовленные шляпки шампиньонов. В каждую шляпку разбиваем по одному перепелиному яйцу, добавляем по кусочку масла, посыпаем солью и свежемолотым перцем.
Грибы с яйцами отправляем в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем, пока перепелиные яйца не приготовятся.
Готовые ароматные шампиньоны с яйцами подаем горячими на завтрак или на праздничный стол как закуску.
Форму для запекания смазываем маслом и выкладываем подготовленные шляпки шампиньонов. В каждую шляпку разбиваем по одному перепелиному яйцу, добавляем по кусочку масла, посыпаем солью и свежемолотым перцем.
Грибы с яйцами отправляем в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем, пока перепелиные яйца не приготовятся.
Готовые ароматные шампиньоны с яйцами подаем горячими на завтрак или на праздничный стол как закуску.