| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=40562 |
| Название: | Салат "Оливье" под шубой |
| Категория | Салаты / Разные |
| Дата добавления рецепта: | 01.02.18 03:03:56 рецепт прочитали: 288 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Нарезка Тёрка Другое |
Ингредиенты:
-
колбаса молочная
- 100 г,
- яйцо - 2 шт.,
- вареный картофель - 2 шт.,
- огурец консервированный - 2 шт.,
- горошек консервированный - 2 ст.л.,
- майонез по вкусу,
- перец по вкусу,
- соль по вкусу
- яйцо - 2 шт.,
- вареный картофель - 2 шт.,
- огурец консервированный - 2 шт.,
- горошек консервированный - 2 ст.л.,
- майонез по вкусу,
- перец по вкусу,
- соль по вкусу
Стадии приготовления:
В небольшие пиалы, салатники или креманки, для подачи салата, раскладываем тертый на крупной терке картофель, делаем майонезную сеточку.
Далее выкладываем тертую на крупной терке колбасу, майонезная сеточка.
Разделяем яйца на желтки и белки. Часть белка оставляем для украшения салата, вырезаем острым ножом цветочки. Остальной белок трем на терке.
Затем выкладываем тертые огурцы, майонезная сеточка.
Желтки трем на мелкой терке, майонезная сеточка.
Украшаем салат горошком, цветочком из белка и веточкой петрушки.