| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=40612 |
| Название: | Лимонное желе |
| Категория | Десерты / Другие десерты |
| Дата добавления рецепта: | 02.02.18 17:55:54 рецепт прочитали: 193 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Охлажденное в холодильнике или морозилке Тёрка Другое |
Ингредиенты:
Лимон – 2 шт.
Вода – 0.5 л
Сахар – 100 г
Желатин – 15 г
Взбитые сливки – 1 стакан
Вода – 0.5 л
Сахар – 100 г
Желатин – 15 г
Взбитые сливки – 1 стакан
Стадии приготовления:
Лимон очищается от верхнего тонкого слоя кожуры, заливается водой, варится и процеживается.
Желатин поместить в воду, пока он не разбухнет. В имеющуюся жидкость добавить сахар и варить, после чего добавить туда же и желатин вместе с соком лимона.
Второй лимон разрезается на дольки, заливается этой же жидкостью и помещается в холодильник. В качестве гарнира идут взбитые сливки с сахаром, а так же тертая цедра от второго лимона.
Желатин поместить в воду, пока он не разбухнет. В имеющуюся жидкость добавить сахар и варить, после чего добавить туда же и желатин вместе с соком лимона.
Второй лимон разрезается на дольки, заливается этой же жидкостью и помещается в холодильник. В качестве гарнира идут взбитые сливки с сахаром, а так же тертая цедра от второго лимона.