| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=40620 |
| Название: | Мясной рулет с грибами |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Рулеты |
| Дата добавления рецепта: | 02.02.18 19:30:53 рецепт прочитали: 269 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Жареное Нарезка Смешивание Тёрка Другое |
Ингредиенты:
Фарш (свинина+говядина) - 1 кг
Грибы - 0.5 кг
Сыр - 100 г
Ветчина(по желанию) - 100 г
Лук - 2 шт.
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Грибы - 0.5 кг
Сыр - 100 г
Ветчина(по желанию) - 100 г
Лук - 2 шт.
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Грибы с луком обжарить, когда остынут, добавить натертый сыр и нарезанную ветчину. Добавить соль, перец и перемешать. На пищевой пленке разложить фарш в виде прямоугольника, сверху положить начинку, и с помощью пленки свернуть рулет. Переложить рулет в фольгу и запекать в духовке при 200 С минут 40, затем фольгу раскрыть и печь еще 20 минут.