Автор рецепта:
sweetbabysnoopy       |       Copyright © Lozhka.su

Постоянная ссылка на рецепт	http://www.lozhka.su/recipe.php?id=40655
Название:	Печенье «Кокосовый рай»
Категория	Выпечка / Печенье
Дата добавления рецепта:	04.02.18 15:57:28   рецепт прочитали: 223
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Водяная баня    Духовка    Миксер    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание    Другое

- Сгущенное молоко - 1 банка,
- Кокосовая стружка - 350 г,
- Белки - 2 шт.,
- Шоколад - 50 г,
- Соль - 1 щепотка

 

Кокосовую стружку выкладываем в глубокую тарелку, заливаем сгущенным молоком. Перемешиваем.

Охлажденные белки взбиваем с солью.

Добавляем в кокосовую смесь. Перемешиваем.

Формируем из полученной массы шарики.

Затем шарики прихлопываем ладошкой и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Ставим противень в разогретую до 120 градусов духовку на 30-40 минут.

Шоколад растапливаем на "водяной бане" и украшаем верх печенья.