Ложка.su
Автор рецепта:
sweetbabysnoopy       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=40689
Название: Имбирный эль
Категория Напитки / Алкогольные / Лёгкие алкогольные
Дата добавления рецепта: 06.02.18 02:52:20   рецепт прочитали: 218
Специальные характеристики блюда: Национальная кухня
   Американская кухня
   Английская кухня
Способы приготовления
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
   Смешивание
   Тёрка
   Другое
Ингредиенты:
вода - 2 л.
сахар тростниковый - 1 стакан
лимон - 1 шт.
имбирь - 1,5 ст. л.
дрожжи сухие - 1/4 чайной ложки
Стадии приготовления:
Возьмите кусочек корня имбиря размером примерно с чайную ложку. Если вы большой любитель имбиря – не бойтесь переборщить, возьмите кусочек побольше. Почистите его и натрите на мелкой терке.
Переложите имбирь в пластиковую бутылку, добавьте сахар, дрожжи и сок лимона. К слову, иногда при приготовлении кладут лимон целиком или используют только лимонные корки. Экспериментируйте!
Залить воду в бутылку и тщательно потрясти в течение нескольких минут.
Собственно говоря, на этом процесс приготовления закончен. Оставьте бутылку с элем на пару дней при комнатной температуре. И так как этот простой способ не подразумевает гидрозатвор – важно не забывать периодически открывать крышку и выпускать углекислый газ, иначе бутылку может взорвать!
Через 2 дня процедить эль, разлить по емкостям для хранения и остудить в холодильнике.
Вкусный и полезный имбирный эль готов! Подавайте его со льдом и долькой лимона или лайма, используйте в коктейлях.