| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=40787 |
| Название: | Суп-пюре из грибов |
| Категория | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Дата добавления рецепта: | 15.02.18 19:13:37 рецепт прочитали: 290 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обедСпособы приготовления Блендер Жареное Нарезка Другое |
Ингредиенты:
шампиньоны - 500 г
сливки (20%) - 500 мл
грибной бульон - по вкусу
масло растительное - пр вкусу
сливки (20%) - 500 мл
грибной бульон - по вкусу
масло растительное - пр вкусу
Стадии приготовления:
Порезать шампиньоны, обжарить на растительном масле, в процессе добавить сливки. Можно добавить грибной бульон из кубика или из сушеных грибов. Массу измельчить в блендере, протереть через сито (получается ещё нежнее и вкуснее). Белый хлеб нарезать кубиками 1 см, обжарить на раст. масле. Подавать к супу.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!