| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=40924 |
| Название: | Консервированные огурцы с луком на зиму |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 20.02.18 20:03:54 рецепт прочитали: 216 |
| Калорийность блюда: | низкая |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На ужинСпособы приготовления Маринование Нарезка СмешиваниеКатегории населения и другое Быстрые рецепты |
Ингредиенты:
4 кг - огурцов
0,7 кг - лука Шарлот
3-4 соцветия - укропа
240 мл - уксуса
65 г - сахара
125 г - моркови
2,1 л - воды
65 г - соли
0,7 кг - лука Шарлот
3-4 соцветия - укропа
240 мл - уксуса
65 г - сахара
125 г - моркови
2,1 л - воды
65 г - соли
Стадии приготовления:
Разложить овощи и соцветия в банки, при желании - порезать огурчики поперек - будут в виде бочонков. Отдельно, сварить рассол, используя воду, уксус, соль с сахаром. Заполнить этим бутыли и простерилизовать около одиннадцати минут при восьмидесяти пяти градусах, затем закрыть. Законсервированный лук, приготовленный по такому рецепту можно кушать вместе с огурцами.