| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=4101 |
| Название: | Сырные чипсы |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из сыра |
| Дата добавления рецепта: | 22.07.12 14:28:16 рецепт прочитали: 701 |
Ингредиенты:
1. мука 150 гр
2. разрыхлитель 0.5 столовой ложки
3. соль 0.5 чайной ложки
4. паприка 0.5 чайной ложки
5 .молоко 0.5 стакана
6. сливочное масло 75 гр
7. Сыр твердый 100 гр
8. Кунжут для посыпки
2. разрыхлитель 0.5 столовой ложки
3. соль 0.5 чайной ложки
4. паприка 0.5 чайной ложки
5 .молоко 0.5 стакана
6. сливочное масло 75 гр
7. Сыр твердый 100 гр
8. Кунжут для посыпки
Стадии приготовления:
Сыр натереть на мелкой терке, смешать с маслом комнатной температуры. Добавить молоко, паприку и соль. Перемешать, добавить муку. Замесить тесто и положить в холодильник на 30 мин.
Раскатать тесто тонко, посыпать кунжутом. Разрезать на полоски примерно 10х1,5см. Скрутить полоски в спирали. Выло жить на противень, смазанный маслом, выпекать 10-15 мин. при 200 град.
Раскатать тесто тонко, посыпать кунжутом. Разрезать на полоски примерно 10х1,5см. Скрутить полоски в спирали. Выло жить на противень, смазанный маслом, выпекать 10-15 мин. при 200 град.