| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=41020 |
| Название: | Яйца пашот |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из яиц / Разное |
| Дата добавления рецепта: | 25.02.18 03:17:45 рецепт прочитали: 262 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Смешивание Другое |
Ингредиенты:
-
Яйцо
- 2 шт.,
- Вода по вкусу,
- Уксус - 1 ст.л.,
- Перец черный молотый по вкусу,
- Соль - 0.5 ч.л.
- Вода по вкусу,
- Уксус - 1 ст.л.,
- Перец черный молотый по вкусу,
- Соль - 0.5 ч.л.
Стадии приготовления:
Доводим воду в кастрюле до кипения . Как только вода закипает, убавляем огонь на самый маленький и добавляем уксус и соль.
Яйцо аккуратно разбиваем в чашку, желток должен остаться целым.
Очень осторожно выливаем яйцо в воду.
Варим примерно 3–5 минут.
Аккуратно достаем шумовкой, выкладываем на тарелку, посыпаем перцем и подаем к столу.