| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=41050 |
| Название: | Жульен из шампиньонов |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из грибов |
| Кол-во порций блюда: | 6 |
| Дата добавления рецепта: | 27.02.18 12:08:39 рецепт прочитали: 234 |
Ингредиенты:
шампиньоны 700 грамм,
масло сливочное 100 грамм
мука 1 ст ложка
сметана 250 грамм
сыр твердый 150 грамм
лимонный сок, соль по вкусу
масло сливочное 100 грамм
мука 1 ст ложка
сметана 250 грамм
сыр твердый 150 грамм
лимонный сок, соль по вкусу
Стадии приготовления:
1- Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками и обжарить на сливочном масле, добавить пассивированную на масле муку выложить в какотницу.
2- В сметану по вкусу добавить соль и лимонный сок, перемешать залить грибы посыпать сверху твердым сыром.
3- Запекать в духовке до румяной корочки.
2- В сметану по вкусу добавить соль и лимонный сок, перемешать залить грибы посыпать сверху твердым сыром.
3- Запекать в духовке до румяной корочки.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
подавать в нарезанном ввиде