| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=41071 |
| Название: | Тортик "Вкусняшка" |
| Категория | Десерты / Торты |
| Кол-во порций блюда: | 8 |
| Дата добавления рецепта: | 27.02.18 20:39:38 рецепт прочитали: 259 |
| Калорийность блюда: | высокая |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтрак На полдник На ужин На праздникСпособы приготовления Духовка Мультиварка Смешивание Другое |
Ингредиенты:
Бисквит:
8 шт. - отборных яиц
45 г - какао-порошка
200 г - муки
320 г - сахарного песка
Крем:
800 г - сметана 20%
6 ст.л. - сахарной пудры
8 шт. - отборных яиц
45 г - какао-порошка
200 г - муки
320 г - сахарного песка
Крем:
800 г - сметана 20%
6 ст.л. - сахарной пудры
Стадии приготовления:
Сметану ночь выдержала на марле. Отделилась сыворотка. Добавила сахарную пудру, ваниль. Вкусный сметанный густой крем готов без химических загустителей.
Взбить миксером яйца с сахаром до побеления массы и увеличения массы. Постепенно добавить просеянную муку и какао-порошок. В смазанную маслом чашу вылить тесто и установить 1 час режим «МУЛЬТИПОВАР 125 С» или режим ВЫПЕЧКА.
Можно приготовить в духовке в заранее разогретой до 180С. Около 30 минут, чем
меньше диаметр формы, тем больше времени для выпечки потребуется. Бисквит получается очень высокий, поэтому доставать его нужно с помощью полотенца. Остудить пару часов, разрезать на коржи (у меня 4) пропитать кремом и украсить по желанию. Тортик получился не только вкусным, но и очень красивым.
Взбить миксером яйца с сахаром до побеления массы и увеличения массы. Постепенно добавить просеянную муку и какао-порошок. В смазанную маслом чашу вылить тесто и установить 1 час режим «МУЛЬТИПОВАР 125 С» или режим ВЫПЕЧКА.
Можно приготовить в духовке в заранее разогретой до 180С. Около 30 минут, чем
меньше диаметр формы, тем больше времени для выпечки потребуется. Бисквит получается очень высокий, поэтому доставать его нужно с помощью полотенца. Остудить пару часов, разрезать на коржи (у меня 4) пропитать кремом и украсить по желанию. Тортик получился не только вкусным, но и очень красивым.