| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=41109 |
| Название: | Капуста с сырной начинкой |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых |
| Дата добавления рецепта: | 28.02.18 20:23:44 рецепт прочитали: 343 |
| Калорийность блюда: | средняя |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На ужинСпособы приготовления Вареное Жареное Смешивание |
Ингредиенты:
300 г - капусты
200 г - твердого сыра
50 г - муки
1 шт. - яйцо
50 мл - сливок
50 г - панировочных сухарей
по вкусу - соль, перец
200 г - твердого сыра
50 г - муки
1 шт. - яйцо
50 мл - сливок
50 г - панировочных сухарей
по вкусу - соль, перец
Стадии приготовления:
Капустные листья отварить в подсоленной воде до полу готовности, обрезать грубые прожилки.
Сыр нарезать пластинками, завернуть каждую в капустный лист в виде конвертика.
Смешать яйцо, сливки, посолить и поперчить.
Обмакнуть каждый конвертик в муку, затем в яичную смесь, обвалять в панировочных сухарях.
Обжарить на среднем огне с двух сторон. Необычное блюдо из капусты хорошо подавать с острым соусом или сметаной.
Сыр нарезать пластинками, завернуть каждую в капустный лист в виде конвертика.
Смешать яйцо, сливки, посолить и поперчить.
Обмакнуть каждый конвертик в муку, затем в яичную смесь, обвалять в панировочных сухарях.
Обжарить на среднем огне с двух сторон. Необычное блюдо из капусты хорошо подавать с острым соусом или сметаной.