| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=41173 |
| Название: | Хек по-гречески |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 04.03.18 01:55:50 рецепт прочитали: 272 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На ужинНациональная кухня Греческая кухняСпособы приготовления Вареное Жареное Нарезка Смешивание Тушеное Другое |
Ингредиенты:
-
Филе хека
- 300 г,
- Рис - 100 г,
- Лук - 1 шт.,
- Помидор - 1 шт.,
- Масло оливковое по вкусу,
- Петрушка по вкусу,
- Укроп по вкусу,
- Перец по вкусу,
- Соль по вкусу
- Рис - 100 г,
- Лук - 1 шт.,
- Помидор - 1 шт.,
- Масло оливковое по вкусу,
- Петрушка по вкусу,
- Укроп по вкусу,
- Перец по вкусу,
- Соль по вкусу
Стадии приготовления:
Отвариваем рис до полуготовности.
Лук режем полукольцами и обжариваем на оливковом масле 2-3 минуты.
Помидор мелко режем, добавляем к луку, солим и перчим, перемешиваем и тушим под крышкой 5 минут.
Филе хека режем ломтиками, выкладываем к помидорам и луку, тушим 10-15 минут. Добавляем рис и тушим под крышкой до готовности. При подаче посыпаем зеленью.