Ложка.su
Автор рецепта:
2075572       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=4119
Название: Пряная курица с ананасом
Категория Горячие блюда / Блюда из птицы
Дата добавления рецепта: 22.07.12 18:21:27   рецепт прочитали: 700
Ингредиенты:
Масло оливковое – 1 столовая ложка
Куриная грудка – 3 шт
Чеснок – 3 зубчика
Красный сладкий перец – 1 шт
Замороженные кусочки ананаса – 400 гр
Соевый соус – 2 столовые ложки
Мед – 2 столовые ложки
Молотый имбирь – 1 чайная ложка
Красный перец хлопьями – 1 чайная ложка
Морковь – 150 гр
Соль и свежемолотый перец – по вкусу
Зеленый лук – 4 шт
Стадии приготовления:
Куриную грудку порезать на небольшие кусочки и обжарить в оливковом масле.
Мелко порубить чеснок. Добавить его к курице.
Сладкий перец порезать небольшими кусочками.
Высыпать на сковороду замороженные ананасы. Добавить мед и соевый соус. Добавить красный перец. Посолить и поперчить.
Мелко порезать зеленый лук. Потереть морковь. Добавить все это к мясу.
Перемешать и тушить 3-4 минуты.