| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=41414 |
| Название: | Салат из сельди по-фински |
| Категория | Салаты / Из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 18.03.18 21:05:23 рецепт прочитали: 274 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На ужинНациональная кухня Финская кухняСпособы приготовления Вареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
Сельдь - 300 г
Говядина - 100 г
Картофель - 2-3 шт.
Свекла маринованная - 60 г
Огурцы маринованные - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйца - 1 шт.
Сливки - 100 г
Зелень - петрушка,укроп
Болгарский перец - 1 шт.
Соль, перец черный - по вкусу
Говядина - 100 г
Картофель - 2-3 шт.
Свекла маринованная - 60 г
Огурцы маринованные - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйца - 1 шт.
Сливки - 100 г
Зелень - петрушка,укроп
Болгарский перец - 1 шт.
Соль, перец черный - по вкусу
Стадии приготовления:
Шаг 1 Отварить картофель, очистить, остудить и нарезать кусочками.
Шаг 2 Говядину отварить до готовности, нарезать кусочками.
Шаг 3 Яйцо также отварить, остудить, очистить и нарезать кусочками.
Шаг 4 Маринованные огурцы и свеклу нарезать кусочками. Репчатый лук нарезать тоненькими полукольцами.
Шаг 5 Вымоченное филе сельди мелко нарезать и перемешать со всеми подготовленными ингредиентами, поперчить. Переложить в салатник и залить взбитыми сливками.
Шаг 6 Украсить салат зеленью петрушки, укропа и кусками филе сельди. Нарезать болгарский перец полукольцами, выложить по кругу салата.
Шаг 2 Говядину отварить до готовности, нарезать кусочками.
Шаг 3 Яйцо также отварить, остудить, очистить и нарезать кусочками.
Шаг 4 Маринованные огурцы и свеклу нарезать кусочками. Репчатый лук нарезать тоненькими полукольцами.
Шаг 5 Вымоченное филе сельди мелко нарезать и перемешать со всеми подготовленными ингредиентами, поперчить. Переложить в салатник и залить взбитыми сливками.
Шаг 6 Украсить салат зеленью петрушки, укропа и кусками филе сельди. Нарезать болгарский перец полукольцами, выложить по кругу салата.