| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=41485 |
| Название: | Салат с тыквой, цветной капустой и фасолью |
| Категория | Салаты / Из мяса |
| Дата добавления рецепта: | 19.03.18 12:31:30 рецепт прочитали: 249 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На ужинНациональная кухня Русская кухняСпособы приготовления Вареное Жареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
Тыква - 150 г
Цветная капуста - 150 г
Фасоль отварная - 150 г
Семечки тыквенные - 10 г
Петрушка - 1-2 веточки
Чеснок - 1 зубчик
Масло арахисовое - 1 ст.л.
Апельсиновый сок - 1 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Цветная капуста - 150 г
Фасоль отварная - 150 г
Семечки тыквенные - 10 г
Петрушка - 1-2 веточки
Чеснок - 1 зубчик
Масло арахисовое - 1 ст.л.
Апельсиновый сок - 1 ст.л.
Соль, перец - по вкусу
Стадии приготовления:
Шаг 1 Семечки пожарить на сухой сковороде.
Шаг 2 Тыкву нарезать крупными кубиками, слегка поджарить на арахисовом масле.
Шаг 3 Капусту (отварную) выложить в ту же сковороду, где обжаривалась тыква.
Шаг 4 Чеснок измельчить, добавить к капусте и слегка обжарить, снять с огня.
Шаг 5 Перемешать тыкву, капусту, фасоль, выложить салат на тарелку, посыпать семечками, измельченной зеленью петрушки, полить апельсиновым соком, посолить и поперчить по вкусу, сразу же подать к столу.
Шаг 2 Тыкву нарезать крупными кубиками, слегка поджарить на арахисовом масле.
Шаг 3 Капусту (отварную) выложить в ту же сковороду, где обжаривалась тыква.
Шаг 4 Чеснок измельчить, добавить к капусте и слегка обжарить, снять с огня.
Шаг 5 Перемешать тыкву, капусту, фасоль, выложить салат на тарелку, посыпать семечками, измельченной зеленью петрушки, полить апельсиновым соком, посолить и поперчить по вкусу, сразу же подать к столу.