Ложка.su
Автор рецепта:
endlesssunset       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=41486
Название: Салат с фасолью и курицей копченой
Категория Салаты / Из птицы
Дата добавления рецепта: 19.03.18 12:35:07   рецепт прочитали: 235
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На ужин
Национальная кухня
   Русская кухня
Способы приготовления
   Жареное
   Нарезка
   Смешивание
   Тёрка
Ингредиенты:
Копчёная куриная грудка – 1 шт.
Фасоль красная – 1 баночка
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Огурцы соленые - 2 шт.
Масло растительное - для жарки
Майонез - 400 г
Соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Шаг 1 С куриной грудки снять кожу, разобрать мясо на волокна и мелко порезать.
Шаг 2 Очистить лук, нарезать его тонкими полукольцами и припустить на растительном масле.
Шаг 3 Морковь очистить и натереть на крупной тёрке. Тоже припустить на масле до мягкости. Морковь можно обжарить вместе с луком: сначала положить лук, потом морковь.
Шаг 4 Огурцы нарезать тонкой соломкой, отжать рассол.
Шаг 5 Открыть баночку с фасолью и слить жидкость.
Шаг 6 Соединить все ингредиенты, добавить майонез по вкусу и хорошо перемешать. Солить не обязательно, ингредиенты сами по себе содержат соль.