Ложка.su
Автор рецепта:
endlesssunset       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=41558
Название: Салат "Морская фантазия"
Категория Салаты / Из рыбы и морепродуктов
Дата добавления рецепта: 19.03.18 19:25:04   рецепт прочитали: 275
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
Кальмары - 300 г (3-4 шт.)
Крабовые палочки - 100 г
Яйца - 3 шт.
Пекинская капуста (верхняя часть) - 6 листьев
Майонез - 100 г
Красная икра - 3 ст.л.
Салатные листья, петрушка - для украшения
Стадии приготовления:
Шаг 1 Кальмары очистить и бросить в кипящую воду, кипят всего 2-3 минуты, как побелеют, вынимать.
Шаг 2 Яйца отварить, остудить, очистить и мелко нарезать кубиками.
Шаг 3 Нарезать кальмары соломкой, крабовые палочки - кубиками, пекинскую капусту - соломкой, добавить яйца и все перемешать.
Шаг 4 Заправить майонезом и частью красной икры.
Шаг 5 Выложить на блюдо салатные листья, сверху украсить зеленью , колечками крабовых палочек и разбросать оставшуюся икру.