| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=41611 |
| Название: | Грибной салат с курицей |
| Категория | Салаты / Из птицы |
| Дата добавления рецепта: | 20.03.18 12:43:41 рецепт прочитали: 256 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Жареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
-
куриное филе
- 350 г,
- шампиньоны - 500 г,
- сыр твердый - 300 г,
- масло растительное по вкусу,
- майонез по вкусу,
- соль по вкусу
- шампиньоны - 500 г,
- сыр твердый - 300 г,
- масло растительное по вкусу,
- майонез по вкусу,
- соль по вкусу
Стадии приготовления:
Отвариваем куриное филе в подсоленной воде,остужаем и разделяем на тонкие волокна.
Грибы хорошо моем, режем тонкими пластинками и обжариваем на растительном масле до готовности. Солим. Остужаем.
Смешиваем куриное мясо, теплые грибы, тертый на крупной терке сыр. Заправляем майонезом, если нужно солим.
Быстро перемешиваем, чтобы салат не превратился в сырный комок.
Ставим в холодильник на 30-40 минут, для пропитки.