| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=41613 |
| Название: | Салат "Негреско" |
| Категория | Салаты / Из птицы |
| Дата добавления рецепта: | 20.03.18 12:51:23 рецепт прочитали: 253 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Блендер Вареное Нарезка Охлажденное в холодильнике или морозилке Тёрка |
Ингредиенты:
-
куриное филе отварное
- 400 г,
- огурцы свежие - 2 шт.,
- яйца куриные - 4 шт.,
- чернослив - 200 г,
- сыр твердый - 100 г,
- грецкий орех - 100 г,
- сметана - 6 ст.л.,
- майонез - 6 ст.л.,
- соль по вкусу
- огурцы свежие - 2 шт.,
- яйца куриные - 4 шт.,
- чернослив - 200 г,
- сыр твердый - 100 г,
- грецкий орех - 100 г,
- сметана - 6 ст.л.,
- майонез - 6 ст.л.,
- соль по вкусу
Стадии приготовления:
Мясо мелко режем.
Яйца варим, чистим, трем на крупной терке.
Огурец трем на средней терке.
Чернослив замачиваем в горячей воде на 10 минут, затем нарезаем тонкой соломкой.
Сыр трем на средней терке.
Грецкие орехи измельчаем в блендере.
Смешиваем сметану с майонезом.
Выкладываем салат слоями в порционные вазочки в такой последовательности: курица, яйца, огурцы, чернослив, орехи, сыр. Между каждым слоем кладем заправку из майонеза и сметаны. Перед подачей ставим салат в холодильник на 1 час.