Ложка.su
Автор рецепта:
endlesssunset       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=41616
Название: Салат "Уральский простор"
Категория Салаты / Из птицы
Дата добавления рецепта: 20.03.18 13:10:55   рецепт прочитали: 203
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Жареное
   Нарезка
   Тёрка
Ингредиенты:
- куриное филе - 300 г,
- салат - 1 пучок,
- огурцы свежие - 3 шт.,
- сыр твердый - 150 г,
- ломтик батона - 3 шт.,
- майонез по вкусу,
- перец черный по вкусу,
- соль по вкусу
Стадии приготовления:
 
 

Куриное филе варим в подсоленной воде до готовности с лавровым листом и перцем горошком.
 

С батона срезаем корочку и нарезаем мякоть кубиками. Подсушиваем батон в духовке или на сухой сковороде, чтобы получились сухарики.
 

Промываем и нарезаем салат.
 

Огурцы режем колечками и пополам.
 

Остывшее куриное филе нарезаем кубиками.
 

Сыр трем на крупной терке.
 

Смешиваем куриное филе, сухарики, огурцы, салат, сыр. Заправляем майонезом, солим, перчим и хорошо перемешиваем.