| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=41639 |
| Название: | Салат Инь Янь. |
| Категория | Салаты / Из птицы |
| Дата добавления рецепта: | 20.03.18 20:13:52 рецепт прочитали: 249 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Тёрка |
Ингредиенты:
-
куриное филе
- 200 г,
- яйца куриные - 4 шт.,
- огурцы свежие - 2 шт.,
- сыр твердый - 200 г,
- чернослив - 200 г,
- майонез по вкусу
- яйца куриные - 4 шт.,
- огурцы свежие - 2 шт.,
- сыр твердый - 200 г,
- чернослив - 200 г,
- майонез по вкусу
Стадии приготовления:
1-й слой: куриное вареное мясо мелко нарезанное, смазываем майонезом.
2-й слой: огурец нарезаем соломкой, смазываем майонезом.
Яйца варим, отделяем желтки от белков.
3-й слой: желтки разминаем вилкой, смазываем майонезом.
4-й слой: сыр натертый на мелкой терке, смазываем майонезом.
5-й слой: разделяем салат зубочисткой на 2 половинки волнообразной линией, чтоб напоминало знак инь-янь . Одну часть посыпаем натертым на средней терке белком. Вторую часть — нарезанным мелко черносливом . И не забываем оставить 2 кружка в противоположных углах, их также выложить яйцами и черносливом.