Ложка.su
Автор рецепта:
endlesssunset       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=41643
Название: Салат "Мой каприз"
Категория Салаты / Из птицы
Дата добавления рецепта: 20.03.18 20:31:40   рецепт прочитали: 268
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
   Тёрка
Ингредиенты:
- куриное филе - 400 г,
- лук - 2 шт.,
- яйца вареные - 4 шт.,
- сыр твердый - 200 г,
- грецкий орех - 1 стакан,
- гранат - 1 шт.,
- майонез по вкусу,
- уксус 9% по вкусу,
- соль по вкусу
Стадии приготовления:
 
 

Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности и нарезать соломкой или кубиками.
 

Репчатый лук нарезать полукольцами и замариновать в холодной воде с добавлением уксуса на 30 - 40 минут.
 

Яйца нарезать кубиками или соломкой.
 

Сыр натереть на крупной тёрке.
 

Ядра грецкого ореха порубить ножом или натереть на мелкой тёрке.
 

Гранат очистить и разделить на зёрна.
 

Салат выложить слоями, промазывая майонезом : куриное мясо, лук, яйца, сыр. Посыпать грецкими орехами и зернами граната. Дать салату пропитаться 1,5 - 2 часа.