Ложка.su
Автор рецепта:
endlesssunset       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=41668
Название: Cалат из сельдерея и куриной грудки
Категория Салаты / Из птицы
Дата добавления рецепта: 21.03.18 10:30:26   рецепт прочитали: 353
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Жареное
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
Куриное филе (белое) — 60 г
Яблоко — 1 шт.
Сельдерей стеблевой — 1 стебель
Салат листовой (любой) — по вкусу
Йогурт натуральный (или сметана) — 3-4 ст.л.
Соевый соус — 1 ст.л.
Мёд — 1 ч.л.
Горчица дижонская — 1 ч.л.
Чеснок сушёный — по вкусу
Стадии приготовления:
Шаг 1 Куриное филе нарезать тонкими пластинками, приправить солью и обжарить на сковороде без масла в течение 1-2 минут. Такие тонкие кусочки жарятся мгновенно.
Шаг 2 Приготовить соус из йогурта, мёда, горчицы и соевого соуса, приправить чесночным порошком по вкусу.
Шаг 3 Заправить соусом листья салата, яблоко, нарезанное произвольно, и сельдерей, нарезанный тонкими ломтиками.
Шаг 4 Выложить на блюдо заправленный салат и добавить кусочки обжаренной куриной грудки и зелень сельдерея, которая находится в середине пучка стеблей и имеет желтоватый цвет и сладкий, насыщенный вкус.